Le guide Terre vivante de l’autonomie au jardin

AU SOMMAIRE

• Les règles d’or du potager autonome :
  • Le calendrier
  • L’environnement
  • Le sol 
  • L’emplacement et la surface
  • Les bons outils
  • La préparation du sol
  • L’arrosage : à l’eau de pluie
• Les clés de l’autonomie au jardin
  • Je fais mon compost et je fertilise ma terre
    • Un sol vivant
    • Un sol fertilisé
    • Le compost
    • Le fumier
    • Les engrais et les amendements
  • Je sème des engrais verts
    • Un jardin autonome grâce aux engrais verts :
      • Protéger le sol – Nourrir la terre – Ameublir la terre – Désherber – Attirer les auxiliaires
    • 9 engrais verts à cultiver au jardin
    • Choisir le bon engrais vert :
      • Selon le type de sol – Selon l’objectif
    • Le mode d’emploi des engrais verts :
      • Les engrais verts de printemps – Les engrais verts d’automne – Les modes de culture – Le matériel nécessaire
    • Les engrais verts au fil des saisons :
      • Au printemps – En été – En fin d’été – A l’automne
    • Les pièges à éviter
  • Je paille mes cultures
    • Jardin paillé, jardin autonome !
      • Des économies d’eau – Moins d’herbes indésirables – Moins de maladies – Moins de ravageurs – Un sol protégé – Des êtres vivants du sol mieux nourris
    • Récupérer des matériaux pour pailler :
      • La paille – Les herbes sèches – Les herbes fraîches – Les fanes de légumes – Les feuilles – Les broyats de ligneux – Et dans le commerce ? – Des paillis originaux – Que faire des vieux paillages ?
    • A chaque culture son paillage :
      • Techniques de base – Paillages de très longue durée – Paillages de longue durée – Paillages de moyenne durée – Paillages de courte durée – Exceptions au paillage
  • J’attire les auxiliaires
    • La biodiversité : indispensable à l’autonomie !
      • Pas de produits chimiques ! – Un équilibre à entretenir
    • Qui sont les auxiliaires ?
      • Des alliés à tous les étages ! – Nos alliés souterrains – Nos alliés du compost – Nos alliés de surface – Nos alliés volants
    • Attirez les auxiliaires dans votre jardin !
  • Je soigne mon jardin au naturel
    • Préparer des potions à base de plantes :
      • Une eau de qualité – Un matériel adapté – Les macérations – Les infusions – Les décoctions – Les extraits fermentés (ou purins de plantes) – Les huiles essentielles
    • 12 plantes à potions à cultiver chez soi
    • Des produits simples pour préparer des potions :
      • L’argile -Le lait de chaux – Le bicarbonate de soude – La bière – Les cristaux de soude – Le gros sel – L’huile de colza – Les noix de lavage – Le savon noir
    • L’art d’utiliser les restes :
      • Les algues – La bouse de vache – La cendre de bois – Le lait – Le marc de café – L’urine
  • J’associe mes cultures
    • Les associations : pratiques et économiques :
      • Une très ancienne tradition – Comment ça marche ?
    • Choisir les bonnes associations :
      • Les critères du choix – Marier les principaux légumes – Quelques grands classiques – Les associations à éviter
    • La mise en œuvre au potager autonome :
      • L’organisation du potager – Les techniques de culture – 25 mariages heureux
  • Je produis moi-même mes graines
    • Cultiver ses porte-graines :
      • Le travail du sol – La fumure – Le semis et le repiquage – Le tuteurage – Les prédateurs – L’arrosage – La rotation des cultures – Bien s’organiser
    • Récolter et trier ses graines :
      • Le matériel de récolte – La récolte – Le battage – Le prénettoyage – Et pour les légumes fruits ? – Le tri des graines
    • Et après la récolte ?
      • Le séchage des graines – Le stockage des graines – Le traitement des semences – Les tests de germination
• Les fruits et légumes à cultiver chez soi
  • L’abricotier – L’artichaut – La carotte, la betterave, le fenouil, le navet, le panais, le salsifis – Le cassis- Le cerfeuil, l’aneth, la coriandre,le persil – Le cerisier – Le chou pommé, le brocoli, le chou de Bruxelles, le chou-fleur, le chou-rave – Le cognassier – Le concombre, le cornichon, la pastèque, la tétragone – La courgette, le pâtisson, la courge ‘Patidou’ – Le figuier – Le fraisier – Le framboisier – Le groseillier à grappes – Le haricot vert et à écosser – La laitue, les chicorées – La mâche, l’épinard, le pourpier… – Le maïs doux -La menthe, l’agastache fenouil, l’estragon – La myrtille – Le noyer – L’oignon, l’ail, l’échalote – Le pêcher – Le petit pois, la fève, le pois gourmand – Le poireau, le céleri-rave, le céleri à côtes – Le poirier – La pomme de terre, le topinambour – Le pommier – Le potiron, les courges – Le prunier – Le radis, le radis d’hiver – La rhubarbe, l’oseille – La ronce ou mûre de jardin – Le thym, le romarin, la sariette – La tomate, l’aubergine, le piment, le poivron, le coqueret du Pérou – La vigne – Et tous les autres…
• Les petits élevages familiaux
  • J’élève des poules
    • Quel espace pour un élevage familial ?
      • Situation – Le parcours – L’abri – Exemple de construction – L’équipement
    • Une alimentation locale et bio :
      • L’eau – Les aliments énergétiques – Les aliments protéinés – Les compléments alimentaires – Autres aliments – Les changements – La ration – Aliments bio des poussins
    • Éviter les prédateurs et les maladies :
      • Les prédateurs – L’hygiène – Les maladies – Le parasitisme
    • Quelle race choisir ?
  • J’installe une ruche dans mon jardin
    • Un rucher écologique
    • L’abeille, la ruche, les fleurs,… :
      • Une vie de groupe – Les ressources de la ruche – Les principales espèces d’abeilles domestiques – La pollinisation
    • Une installation réussie :
      • Choisir le bon emplacement – Se procurer des ruches – Bien s’équiper – Trouver des abeilles
    • Le rucher au fil des saisons :
      • En hiver : au chaud – Au printemps : le réveil – En été : la récolte – En automne : préparer l’hiver
    • Une ruche en bonne santé :
      • Indispensable prophylaxie – Les maladies du couvain – Les maladies de l’abeille adulte – Les parasites et les prédateurs