Le verger bio

AU SOMMAIRE

• Quand le jardinier se fait arboriculteur
  • Éloge de l’arbre fruitier :
    • Le mariage des plantes
    • La pollinisation : les amies du vent – les amies des insectes
    • La fécondation
    • Consanguinité interdite
    • La graine fait l’espèce
    • Le clonage des variétés
  • Où planter vos arbres fruitiers ?
    • Au jardin potager
    • Sur la pelouse
    • Dans une haie
    • Le long d’un mur ou d’une clôture
    • Dans un massif
    • Le long d’une allée
    • Sur une terrasse ou un balcon
    • Arbres en ville
    • Dans le poulailler
    • Sur un terrain nu
  • Réussir la plantation
    • Une sainte arboricultrice
    • Quel plant choisir et comment le conserver ? Racines nues ou conteneur ? – Le transport – La mise en jauge
    • Où l’acheter ? Les pépinières – Les jardineries et la VPC
    • Avant la plantation : La préparation du plant – Le trou de plantation
    • La plantation : Plant à racines nues – Plant en conteneur
    • L’entretien
• L’art de la multiplication
  • Semer, c’est gagner !
    • Quels arbres semer ?
    • Un traitement de choc
    • Le semis
  • Rejets de touffe, boutures et marcottes
    • Les rejets de touffe : des boutures toutes prêtes
    • Les boutures ligneuses : des bâtons qui poussent
    • Le marcottage : un bouturage différé
  • Greffer : c’est magique !
    • Qu’est-ce que greffer ?
    • Présentation des partenaires : Le porte-greffe – Le greffon
    • Les greffes de printemps : La greffe en fente – Les étapes clés de la greffe en fente – La greffe en couronne – Les étapes clés de la greffe en couronne
    • Les greffes de fin d’été : La greffe en écusson – Les étapes clés de la greffe en écusson
• Des arbres fruitiers en bonne santé
  • La prévention : gage de santé
    • Bon sol, beaux arbres : Travail du sol – Fertilisation – Le mulch – Sous les grands arbres
    • Gérer les apports d’eau : Agir sur l’arbre – Agir sur le sol – Agir sur le climat
    • Arroser à bon escient : Arroser ou irriguer ? – L’irrigation par aspersion – Le goutte-à-goutte
    • La biodiversité au jardin : Les coccinelles – Les syrphes – Les chrysopes – Les perce-oreilles – Les punaises – Les ichneumons – Les carabes
    • 10 idées pour un jardin refuge
  • Lutter contre les maladies et les ravageurs
    • La lutte indirecte
    • La lutte : les traitements
    • Les stades repères des traitements, ou le bourgeon de A à I
  • Maladies et ravageurs les plus courants: stratégies de lutte
    • Toutes espèces :
      • Maladies : La chlorose – La fumagine – La gomme – L’oïdium
      • Ravageurs – La cicadelle bubale – Les pucerons – La zeuzère
    • Arbres à pépins :
      • Maladies : La moniliose (pommier, poirier, cognassier) – La tavelure (poirier, pommier) – Le chancre à nectria (pommier)
      • Ravageurs : Le carpocapse (pommier, poirier, cognassier)
    • Arbres à noyaux :
      • Maladies : La cloque (pêcher, prunier) – Le coryneum ou maladie criblée (toutes espèces à noyaux) – La moniliose (toutes espèces à noyaux)
      • Ravageurs : Le carpocapse – La tordeuse orientale (pêcher, amandier)
    • Recettes pour les soins : La macération d’ortie – Le purin d’ortie – Le purin de consoude – La décoction de prêle – Le pyrèthre – Le bicarbonate de soude – La solution hydro-alcoolique de propolis
    • Le matériel de traitement : Les pulvérisateurs à pression entretenue – Les pulvérisateurs à pression préalable – Les atomiseurs portables – Les poudreuses
    • Réussir l’application des traitements : Pulvérisation – Poudrage
  • Restaurer un verger ancien
    • Bilan de santé :
      • Premier élément du diagnostic : la vigueur
      • Deuxième élément : la présence de bois mort
      • Troisième élément : le sol
      • Quatrième élément : l’environnement de l’arbre
      • Cinquième élément : les parasites externes
      • Sixième élément : la structure de la couronne
    • Interventions : Les traitements – La taille – La fertilisation
  • L’ABC de la taille
    • L’arbre fait des fruits tout seul
    • Gros plan sur la mise à fruit
    • L’arbre en mouvement
    • À vos sécateurs : La taille d’éclaircie – La taille de rajeunissement
    • Le rôle de la taille
    • Le matériel de taille : Le sécateur – L’ébrancheur ou sécateur à deux mains – La scie d’élagage
• Portraits de fruitiers
  • Les zones de rusticité
  • L’abricotier – L’actnidia (kiwi) – L’amandier – Le bibacier ou néflier du Japon – Le cerisier – Le châtaignier – Le cognassier – Le figuier – Le framboisier – Les groseilliers et cassissiers – La myrtille – Le néflier – Le noisetier – Le noyer – L’olivier – Le pêcher – Le poirier – Le pommier – Le prunier – La ronce domestique – Le sureau – La vigne – Les agrumes – Fruitiers rares