Une serre pour récolter toute l’année

AU SOMMAIRE

• Pourquoi cultiver sous serre ?
  • L’effet de serre
    • L’effet de serre planétaire
    • Une serre au potager, à quoi ça sert ?
    • La serre serait-elle la solution miracle ?
• Faire les bons choix
  • Les modèles et les dimensions
    • Que dit la loi ?
    • En kit ou « sur mesure » ?
    • Et les serres mobiles ?
  • Les matériaux
    • Pour la structure
    • Pour la couverture
  • L’emplacement et l’orientation
    • Vent et grands arbres
    • Neige
    • Pente
    • Orientation
    • Abords
    • Humidité
  • Les autres possibilités
    • Les miniserres
    • Les serres de balcon
    • Les tunnels nantais ou « chenilles »
    • Les châssis
    • Les voiles de forçage
    • Les cloches
    • Les ados
    • Les côtières
• Les clés du jardinage sous serre
  • Le travail du sol
  • Les amendements
  • L’arrosage
    • L’aspersion
    • Le goutte-à-goutte
    • Automatique ou manuel ?
    • Quelques conseils généraux
  • La gestion des maladies et des ravageurs
    • Principaux ravageurs et maladies
    • Bien connaître les plantes et leurs besoins
    • Utiliser des plantes en traitements préventifs
    • Que faire en cas de contamination massive ?
  • La rotation des cultures
    • Les engrais verts
    • Une organisation des rotations profitable
    • La mosaïque des lots et le brassage génétique
  • L’association des légumes
  • La pollinisation
• Des récoltes toute l’année !
  • L’organisation optimale
    • Planifier les cultures
    • Organiser la serre
    • Assurer une succession des récoltes
  • En hiver, cultiver dans le froid
    • Je conserve efficacement la chaleur
    • Je produis de la chaleur avec mon compost
    • Je monte un tas chauffant
    • Limites et perspectives
  • Au printemps, la serre abrite les primeurs
    • Des cultures hâtées
    • Je réalise mes couches chaudes
  • En été, place aux cultures thermophiles
    • Je sélectionne les cultures qui doivent rester sous la serre
    • J’exploite la verticalité
    • Je gère les fortes chaleurs
  • À l’automne, prolonger l’été et anticiper le froid
    • Je sème avant que le sol ne soit trop froid
    • J’adapte les pratiques à l’arrivée de l’hiver
• Les fruits et légumes à cultiver sous serre
  • Artichaut / Asperge / Aubergine / Basilic / Betterave / Blette / Cardon / Carotte / Céleri / Chayotte / Chicorée / Choux / Ciboule et ciboulette / Concombre / Courgette / Crosne / Épinard / Fraise / Framboise / Haricot / Laitue / Mâche / Maïs doux / Melon / Navet / Oignon blanc / Panais / Patate douce / Pépino / Petit pois / Poireau / Poivron / Pomme de terre / Radis / Roquette / Scorsonère / Tomate/ Topinambour