Vous aimez cuisiner les côtes du céleri-branche ? La variété « vert d’elne » offre des côtes charnues et goûtées. Cette sélection de semences donne des côtes plus longues que la graine de base. Elle est productive et craint peu les attaques de ravageurs. Vous pouvez la consommer crue ou cuite.
Semez sous abris ou directement en place au potager, à un demi cm de profondeur. Le levée dure une semaine environ. Attendez que les pieds aient 6 feuilles pour les repiquer, et ajoutez-y du compost mûr. Les plants et les rangs doivent être distants de 50 cm au minimum. Arrosez quotidiennement et en quantité suffisante.
Récoltez les branches du céleri selon vos envies, en les coupant à la base. Si vous souhaitez les conserver, prélevez le pied en entier.
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Type : Potagère |
Périodicité : Annuelle Période de semis (serre) : Février, mars Période de semis (pleine terre) : Avril à juin Période de récolte : Juin à août |
| Exposition : Ensoleillée à mi-ombragée Type de sol : Sol profond, riche, humide Association : Tomates, poireaux, épinards, choux-fleurs, laitues, courges À éviter : |
Couleur : Vert foncé |
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Crédit Photo : Essem’Bio
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