Envie de relever vos plats avec des piments frais ? Semez des graines de Piment fort d’Espelette bio. Très vigoureuse, cette variété ancienne offre de magnifiques fruits coniques et charnus qui deviennent rouges à maturité.
Plantez vos graines en godets à une température entre 16 et 20 °C, sous un abri lumineux. Préparez les semis environ 8 à 10 semaines avant la mise en place. Après les dernières gelées, réalisez le repiquage des plants avec leurs mottes en pleine terre et en les séparant de 50 cm de distance minimum. Enterrez les tiges jusqu’aux premières feuilles pour éviter l’étiolement et renforcer les plants. Prévoyez des arrosages abondants lors de la plantation. Pour assurer une bonne croissance des plants, assurez-vous qu’ils ne manquent pas de chaleur et de lumière. Si vous habitez dans une région froide, mieux vaut cultiver vos piments sous abri et arroser suffisamment en fonction de la nature de votre sol.
Le Piment fort d’Espelette bio corse les saveurs sans les masquer et possède des vertus digestives et antiseptiques. Pour une plus longue conservation, vous pouvez les disposer sur une corde suspendue que vous accrocherez dans une pièce sèche et aérée afin qu’ils se déshydratent.
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Type : Potagère |
Périodicité : Annuelle Période de semis (serre) : Février à mai Période de semis (pleine terre) : Période de récolte : Juin à octobre |
| Exposition : Ensoleillée Type de sol : Humifère, caillouteux Association : Tomate, aubergine, bourrache À éviter : |
Couleur : Rouge |
Découvrez le semencier Kokopelli
Crédit photo : Kokopelli
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