Vous désirez une variété de salade facile à cultiver et savoureuse ? La mâche « Vit » a une croissance rapide et se récolte toute l’année. Elle peut résister jusqu’à -10 °C. Elle est à consommer crue ou très peu cuite.
Vous pouvez opter pour un semis à la volée, à hauteur de 1 gramme de graines pour 1 mètre carré. Le semis en ligne est également réalisable, avec un écart de 20 cm entre les différentes lignes. La terre doit rester humide jusqu’à la sortie des premières feuilles. Les plants lèvent sous 8 jours. Conservez un plant tous les 10 cm.
Pour la récolter, coupez net à l’aide d’un couteau, au niveau du collet, pour favoriser l’apparition de nouvelles pousses.
| Type : Potagère Espèce : Mâche Nom Latin : Valerianella Locusta (L) Laterr. Variété : Vit |
Périodicité : Annuelle Période de semis (serre) : Octobre à février Période de semis (pleine terre) : Mars à septembre Période de récolte : Janvier à décembre |
| Exposition : Ensoleillée Type de sol : sol léger et décompacté Association : épinards, fenouils, choux, poireaux, tomates, aromates et fleurs À éviter : |
Couleur : vert foncé |
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Crédit Photo : La Semence Bio
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