Vous souhaitez cultiver vos propres aubergines ? La variété « de Barbentane » vous offre un bon compromis entre productivité, précocité et vigueur. Ces fruits, longs d’une vingtaine de cm, sont savoureux.
La culture de l’aubergine est exigeante en chaleur. En dehors de la région méditerranéenne, vous devez impérativement faire lever vos graines d’aubergine sous châssis et cultiver vos plants sous serre. Maintenez une température minimum de 20°C.
Le semis doit être réalisé 2 mois avant le repiquage en pleine terre. La levée des graines met une semaine environ. Lorsque vos plants présentent 4 à 5 feuilles, transplantez-les dans des godets individuels, afin de renforcer leurs racines. Un mois avant le repiquage, acclimatez vos plants à vivre en extérieur en les sortant le jour, et en les rentrant la nuit. Enfin, repiquez-les dans votre potager après les dernières gelées. Conservez un écart de 50 cm entre chaque plant et de 60 cm entre les lignes. Arrosez fréquemment au pied pour limiter l’apparition du mildiou.
| Type : Potagère Espèce : Solanum melongena L. Variété : de Barbentane |
Période de semis (serre) : février-mars-avril Période de semis (pleine terre) : mai Période de récolte : juillet-août-septembre |
| Exposition : Très ensoleillée Type de sol : Riche en humus, meuble sur 20 cm Association : aromates, laitues, radis, piments, poivrons, tomates Association à éviter : pomme de terre et oignon |
Couleur : Violet |
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Crédit Photo : La Semence Bio
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