Vous aimeriez confectionner vos propres infusions calmantes et digestives ? La culture de la camomille matricaire est simple et vous offre une floraison fournie. Fraîches ou séchées, ses fleurs apportent une légère amertume et un goût fruité à vos préparations. Infusez, pendant une dizaine de minutes, une pincée de fleurs pour apprécier tous leurs arômes et leurs bienfaits.
Après les dernières gelées, semez vos graines à la volée, directement en pleine terre. Arrosez pour garder le terreau humide jusqu’à la levée des graines. Éclaircissez tous les 20 cm. La camomille nécessite peu d’entretien. En retirant les fleurs fanées au fur et à mesure, vous stimulez l’apparition de nouvelles inflorescences. La camomille se ressème seule par la suite.
Pour faire sécher vos fleurs, étalez-les sur une surface plane dans un endroit bien aéré. Ne les exposez pas directement à la lumière. Les fleurs commencent à s’effriter après quelques jours. Conservez-les dans une boîte hermétique.
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Type : Florale/médicinale |
Périodicité : Annuelle Période de semis (serre) : Période de semis (pleine terre) : Mars, avril Période de récolte : Mai à juillet |
| Exposition : Ensoleillée Type de sol : Léger, drainé Association : La plupart des légumes À éviter : |
Couleur : Vert, fleurs blanches et jaunes |
Découvrez le semencier La Ferme de Sainte Marthe
Crédit photo : La Ferme de Sainte Marthe
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