Vous recherchez un persil vigoureux et généreux ? La variété « géant d’Italie » présente de grandes feuilles, et est très productive. Sa touffe dense est résistante et facile à cultiver. On la rencontre dans une large partie du monde, notamment en Asie du Sud-Ouest et en Afrique du Nord où elle pousse spontanément.
Comme pour la culture du persil commun, il convient de bien tasser le sol après le semis et de garder le sol humide jusqu’à la levée des graines et la croissance des pousses. En effet, le dessèchement est néfaste pour les graines germées.
Pour les amoureux du persil à toutes les sauces, cette variété relève agréablement vos plats cuisinés ou de crudités. Vous pouvez prélever vos premières feuilles de persil trois mois après le semis.
| Type : Aromatique Espèce : Persil Nom latin : Petroselinum crispum (Mill.) Fuss Variété : Géant d’Italie |
Périodicité : Bisannuelle Période de semis (serre) : Février, mars Période de semis (pleine terre) : Avril à septembre Période de floraison : Avril à novembre |
| Exposition : Mi-ombragée Type de sol : Terre riche en humus, fraîche Association :Avec en particulier les légumes qui lui procurent de l’ombre en été : concombre, tomate, radis, aromates. Association à éviter : |
Couleur : Vert foncé |
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Crédit Photo : La Semence Bio
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