Tomate
La tomate (Solanum lycopersicum L.) est un fruit que l’on peut facilement semer et faire voisiner avec des rangs de chou, haricot ou céleri. Elle est habituellement rouge, mais elle est parfois jaune, blanche, verte, orange, noire ou rose. Ce qui ne modifie en rien son goût. Il existe sur le marché des variétés dites hâtives et demi-hâtives à tardives. Ce sont des plants greffés utilisés en culture intensive du fait de leur résistance aux maladies.
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