Myrtille
La myrtille (Vaccinium corymbosum L.) fait partie de la famille des Éricacées. Il s’agit d’un petit fruit bleu au goût sucré que l’on retrouve sans surprise dans les desserts : muffin, tiramisu, bavarois, tarte, clafoutis, mousse et gâteau. Elle est dite mûre entre fin juillet et septembre.
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