Une peinture de pelures d’oignons | 32 actions pour la planète

Cette activité est extraite du livre Les enfants ! Vous venez jardiner ? de Ghislaine Deniau.

L’oignon a rarement la faveur des enfants. Voici l’occasion rêvée de réhabiliter ce légume, non seulement bon pour la santé, mais qui peut aussi offrir, s’il est jaune ou rouge, la plus belle couleur dorée qui soit. Pour une fois, la peinture est comestible ! Amusez-vous à la goûter.

Matériel

• Pelures de 2 gros oignons (jaunes ou rouges) ;
• 1 petite casserole ;
• 1 saladier et 1 chinois ;
• 40 g/l de fécule de pomme de terre (ou de Maïzena^®) ;
• 1 verre mesureur.

Recette

Missionnez votre enfant afin qu’il coupe les pelures d’oignons en petits morceaux, puis jetez-les dans une casserole. Tassez-les et recouvrez-les d’eau. L’intensité de la couleur de la peinture dépend du volume d’eau ajouté : moins il y a d’eau, plus la couleur est vive. Portez le mélange à ébullition, puis laissez infuser pendant 15 minutes minimum.

Au dessus du saladier, passez le contenu de la casserole au chinois afin de récupérer le bouillon coloré.

Evaluez la quantité de bouillon obtenue à l’aide d’un verre mesureur.

Rincez votre casserole, puis faites-y doucement chauffer le bouillon en ajoutant la quantité de fécule adéquate. Remuez, puis éteignez le feu quand le mélange épaissit.

Laissez refroidir, et à vos pinceaux ! Mais attention aux vêtements, cette peinture tache !

Avec l’enfant

Cette activité convient très bien aux tout petits puisque la peinture produire est parfaitement comestible.

Avec les plus grands, ajoutez un peu de poudre d’alun dans le bouillon, non comestible, mais qui intensifie la couleur et la rend plus durable.

Ghislaine Deniau