Tuteurer les courgettes

Les courgettes, comme les courges, ont un peu tendance à s'étaler. Pour gagner de la place au sol et donner un peu d'air aux cultures poussant à proximité, notamment les aubergines, David Latassa a eu l'idée de conduire ses courgettes… à la verticale. Une technique qu'il a vue à l’œuvre en Italie. Il suffit de planter trois (voire quatre) tuteurs, par exemple des branches de bambou ou de noisetier, tout autour du pied. Explications en images, avec cet abonné des 4 saisons.