Récolter ses graines de salade

Pour une bonne gestion de son potager sur le long terme, récolter ses graines est un moyen efficace, économique et rapide pour avoir une grande diversité potagère, tout en visant une forme d’autonomie. David Latassa, abonné du magazine les 4 saisons, nous explique dans cette vidéo comment chaque année, il laisse des salades monter à graines afin de les récolter et les réutiliser pour les années suivantes. Sachant qu'un seul plant de salade contient des milliers de graines…