Recette de baguette à la levure de boulanger
Faire à la maison des baguettes comme le boulanger, un bon moyen de faire plaisir aux enfants.
Baguette.
J. Macou | Pixabay
Cette recette est proposée par R. Z., lecteur / lectrice des 4 saisons.
Ingrédients
- 1 kg de farine complète ;
- 30 g de levure de boulanger ;
- 150 g de yaourt ;
- 1 c. à s. rase de sel ;
- L’eau pour obtenir une pâte plutôt ferme.
Recette
Mélangez le tout et laissez lever.
Retravaillez la pâte et formez des baguettes.
Laissez lever 10 à 15 minutes. Faites cuire environ une demi-heure à four chaud.
R. Z., lecteur / lectrice des 4 saisons
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