Pommes de terre à germer
La réponse de la rédaction
Il est bon de mettre ses plants de pommes de terre à germer avant de les mettre en terre ; leur démarrage ne sera que plus rapide.
Pour cela, étalez les pommes de terre dans des cagettes, sur du papier journal, et placez-les à la lumière à une température entre 10 et 12 °C pendant 4 à 8 semaines, jusqu’à ce des germes bien trapus se soient formés.
Si vous les laissez dans l’obscurité, les germes vont “filer”, seront fragiles et casseront au moment de la plantation. On plante en général les pommes de terre de début avril jusqu’à la mi-mai, mais on peut le faire plus tôt – sous abri ou sous voile –, mais aussi plus tard, tout au long de la saison, à condition de pouvoir les arroser.
Plus la terre est réchauffée, plus les pommes de terre poussent vite. La levée a lieu en 2 à 3 semaines ; selon les variétés, la récolte a lieu de 70 à 120 jours plus tard.
