Pépinos

P. Gérard |

La réponse de la rédaction

Soignez-les comme des pieds de tomates et tout ira bien car ils sont plus rustiques. Le Pepino, Solanum muricatum, est souvent appelé Poire-melon ou de morelle de « Wallis ». C’est une Solanacée originaire d’Amérique du Sud qui a besoin de beaucoup de chaleur et de soleil. Comme l’aubergine, elle germe à une température avoisinant les 25°C. C’est une plante vivace en serre chauffée, principalement cultivée chez nous comme une annuelle, comme la tomate. Gardez vos plants de Pepino au chaud jusqu’à mi-mai pour éviter les coups de gels tardifs, puis plantez-les dans un endroit particulièrement bien exposé au soleil et à l’abri du vent. Adaptez les arrosages à la température. Si vous gardez les plants en intérieur, veillez à ce qu’ils ne dessèchent pas. En revanche, si vous les installez sous serre, tant que les températures ne dépassent pas 20°C, n’arrosez pas excessivement. Une bonne fois à la plantation, puis une fois par semaine maximum. Cette plante apprécie les terres riches, elle donne en fin d’été des fruits juteux au goût léger évoquant la poire et le melon. Les fruits prennent une teinte jaune-orangé à maturité.