Partagez le haricot !

Article publié le 20 février 2025

Depuis 2020, le projet européen Increase, porté par un collectif de chercheurs européens, invite les jardiniers de tous poils à préserver l'agrobiodiversité en cultivant des variétés locales de haricots. L'expérience de science citoyenne vise à collecter des données précieuses et à évaluer le potentiel de plus de 1000 variétés dans des environnements de culture très variés. Pour participer à la saison 2025, inscrivez-vous avant le 28 février 2025 sur l'application gratuite "Increase csa" !

| Pixabay

Comment ça marche ?

Inscription : Installez l’application Increase csa sur votre smartphone. Créez un compte et complétez votre profil, puis inscrivez-vous à l’expérience.
Réception des graines : Vous recevrez un colis contenant six variétés différentes de haricots communs (Phaseolus vulgaris). Une variété moderne de contrôle et 5 variétés anciennes choisies au hasard parmi plus de 1 000 variétés locales européennes.
Culture des haricots : Semez-les dans votre jardin, sur votre terrasse ou votre balcon, selon les instructions fournies.
Documentation : Suivez le développement de vos plants, prenez des photos et notez vos observations dans l’application. Suggérez des conseils et bonnes pratiques à destination des autres participants.
Récolte et partage : Conservez des graines pour les saisons suivantes et partagez-les selon le protocole établi. L’initiative repose sur la reproduction continue des semences par les participants, assurant la pérennité du projet au-delà des cinq années initiales.
Expériences culinaires : Cuisinez vos récoltes et partagez vos créations culinaires via l’application.

Un projet à l’échelle européenne

Le projet Increase réunit 26 partenaires internationaux issus de toute l’Europe, dont le CNRS et l’Inrae. Plus de 13 000 citoyens ont déjà participé à cette initiative à travers le continent.

Pour plus d’informations, rendez-vous sur https://www.pulsesincrease.eu/fr/experiment#c-est-ainsi-que-vous-vous-inscrivez

https://www.arte.tv/fr/videos/114194-000-A/magiques-ces-haricots/