Le meilleur est à l’intérieur : Le melon | 4 saisons n°248

Le melon n’est pas, loin s’en faut, qu’un fruit côtelé, à la robe plus ou moins brodée et à la chair colorée et juteuse ! Bien d’autres surprises, de couleurs et de saveurs, se cachent derrière ce Cucumis melo. Le secret de la réussite : l’exposition, et juste assez – mais point trop – d’eau !