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Plus qu’une opération “portes ouvertes”, l’évènement propose des visites pédagogiques, des animations et des dégustations gratuites… et permet à chacun et chacune de mieux comprendre le monde agricole. Par la rencontre et l’échange avec des productrices et des producteurs engagés, il contribue à éclairer sur les modes de production et de consommation et valorise une alimentation de qualité en circuit court. Après la thématique de l’arbre et de la biodiversité, le réseau des Civam propose cette année de venir échanger autour de l’enjeu de l’eau. Abreuvement des animaux, irrigation des cultures, utilisation de l’eau pour la transformation des produits alimentaires, mais aussi pratiques agricoles pour limiter le ruissellement, l’érosion, l’impact sur la qualité… les sujets abordés sont nombreux. Près de 650 fermes, réparties sur 26 départements de métropole, participent cette année : élevage, viticulture, maraîchage, arboriculture… La carte interactive sur le site permet de trouver facilement celles que l’on souhaite visiter, les animations proposées et toutes les informations pratiques. Les 26 et 27 avril. Gratuit, pour tout public. Toutes les infos sur : defermeenferme.com