La fève : Joyeuses fèves | 4 saisons n°251

Article publié le 01 novembre 2021

C’est le premier légume de pleine terre du printemps : la fève peut être semée à l’automne, dans les régions clémentes ou sous abri. Une bonne idée pour pouvoir la déguster un mois plus tôt, à la croque au sel comme les radis. Un régal, en toute simplicité.

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