Jardins urbains pollués ? | 4 saisons n°229

"La pollution : c'est la question un peu gênante, celle que l'on pose du bout des lèvres", remarque Jean-Hugues Berrou, dans son film "Des cultures et des villes". Qualité des sols, de l'air, de l'eau : l'espace urbain permet-il de produire des fruits et des légumes sains ?