Fruitiers d’altitude : vergers d’en haut | 4 saisons n°264

Quels fruitiers faire pousser à 1 000 m, quand la neige hivernale, les gels printaniers et le vent rendent les conditions difficiles, voire extrêmes ? Pommiers, poiriers et cerisiers tirent leur épingle du jeu et on aime ces variétés locales, rustiques… même si quelques nouveautés sont possibles. Conseils pour prendre soin des fruitiers en altitude.