Four solaire, un compagnon sans chichis l 4 saisons n°255

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Plus lente mais plus douce qu’au four électrique, la cuisson au four solaire donne des plats confits et moelleux. Avec quelques adaptations, les légumes et les fruits y trouvent aussi leur place… tout en économisant de l’énergie ! Témoignage d’une cuisinière convaincue.

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