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Amandine Zajakala s’emploie jour après jour à réduire son impact environnemental, entraînant avec elle sa famille et sa communauté sur les réseaux sociaux. Véritable touche-à-tout, elle aime développer des domaines de compétences multiples, qu’elle approfondit au fur et à mesure de ses essais, de ses découvertes et de ses inventions. Elle est aujourd’hui conférencière et conseillère en problématique environnementale et en développement durable. Elle vient de publier aux éditions Terre vivante EcoloMe, – de déchets, + de budget !