Cuisiner les surplus | 4 saisons n°255

Comment cuisiner les légumes et fruits quand ils arrivent d’un coup, en trop grande quantité ? En complément des témoignages parus dans le dossier du n°255 (juillet-août) des 4 saisons, voici des recettes et pratiques de lectrices du magazine. N’hésitez pas à contribuer en partageant les vôtres !