Cuisine catalane : Une cuisine de contrastes | 4 saisons n°138

Article publié le 01 janvier 2003

Sur les ramblas de Barcelone, la Boqueria est un des plus beaux marchés du monde ! Les produits de la montagne s'y mêlent à ceux de la mer ; fruits et légumes frais viennent des proches jardins, épices et fruits exotiques des continents lointains.

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