J’apprends à greffer mes fruitiers

Pour des récoltes abondantes et savoureuses

12,00€

Une technique extraordinaire !

Pourquoi greffer ? Comment ça marche ? Quels outils utiliser ? Comment récolter les greffons et choisir le bon porte-greffe ? Tant de questions lorsque l’on souhaite profiter de délicieux fruits de son jardin…

Technique extraordinaire et vieille de 2500 ans, le greffage permet d’obtenir rapidement des fruits dans son verger. Nul besoin d’attendre que l’arbre grandisse, il suffit grâce à différentes techniques (greffe en couronne, greffe en fente, greffe en écusson, etc.) d’implanter le greffon de la variété de son choix sur le porte-greffe sain et déjà parfaitement adapté au jardin.

Vous pourrez ainsi reproduire sans risque votre poirier devenu trop vieux en le greffant sur un jeune cognassier, améliorer les fruits de votre verger ou même obtenir plusieurs variétés sur un même arbre.

A travers les pas à pas en image, laissez Alain Pontoppidan, vous guider dans l’apprentissage et la découverte de l’incroyable univers de la greffe de fruitiers.

Auteur : Alain Niels Pontoppidan

Nombre de pages : 96

Date de parution : 01/03/2013

ISBN : 9782360980901

Thématique : Jardin bio

Sous thématique : Verger, arbres et arbustes

Collection : Facile et bio

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AU SOMMAIRE

Pourquoi, comment ?
- La greffe, un savoir ancestral
  - Qu’est-ce que greffer ?
  - Reprendre le flambeau
- Mais au fait, pourquoi faut-il greffer ?
  - Pollinisation, fécondation
  - Espèces et variétés
  - Multiplication “végétative”
- Comment ça marche ?
  - Le bois, un empilement de cernes
  - Comment la greffe se soude ?
À savoir avant de se lancer
- Les outils du greffeur
  - Le greffoir – Le sécateur – La scie d’élagage – Les liens – Le mastic à greffer
- Récolter et conserver les greffons
  - Pour les greffes de fin d’hiver et printemps
  - Pour les greffes en écusson, à la fin de l’été
- Choisir le bon porte-greffe
  - Une compatibilité déroutante
  - Les porte-greffes de fruitiers
- Les avantages du greffage
  - Adaptabilité racinaire
  - Résistance aux maladies
  - Réduction de vigueur
L’obtention des portes-greffes
- Acheter les jeunes plants
- Production maison
  - Le semis
  - Boutures et marcottes
Les techniques de greffage
- Les greffes de rameaux
  - A quelle hauteur greffer ? – Greffage en fente – Greffage “à l’anglaise compliquée” – Les variantes de la greffe à l’anglaise – Greffage en incrustation – Greffage par approche – Greffage en couronne – Greffage en coulée – Le cas particulier du châtaignier
- Les greffes d’œil
  - Greffage en écusson – Greffage en écaille ou chip budding – Récapitulatif : principales greffes, époques de greffage et porte-greffes
La pépinière maison
- L’installation
- Le greffage
- La formation en pépinière
Les arbres et arbustes d’ornement, les légumes
- Les sélections horticoles
- Que greffer, comment et sur quel porte-greffe ?
- Au jardin potager