Des animaux au potager, c’est à la fois agréable et très utile, pour eux comme pour nous !
Moutons, chèvres, cochons, lapins, poules, canards, oies… le petit élevage fait partie intégrante du jardin bio. Intégrer des animaux domestiques dans un projet de potager productif et écologique est un atout indéniable.
Qu’il s’agisse de brouter les prairies ou les pelouses, de les enrichir avec leurs déjections, de nous fournir de l’engrais, de manger nos déchets de cuisine, de nous débarrasser des surplus de limaces et même des campagnols gloutons,… Le travail du sol, la fertilisation, la lutte contre les ravageurs et maladies, l’entretien d’une pelouse font partie de la panoplie de missions que ces animaux peuvent apporter au jardin. Leur aide est importante et précieuse ! Et pourtant, les manuels de jardinage en font rarement écho et distinguent presque systématiquement la production végétale (potager, verger, etc.) de l’élevage des animaux domestiques. Or, bien intégrés dans une microferme ou un potager familial, ces animaux sont un véritable atout dont les jardiniers et jardinières ne devraient pas se priver !
Et en retour le jardin est rempli d’apports pour les animaux : alimentation, bien-être, soin…
Dans Les animaux jardiniers, Sylvie La Spina, vous donnera toutes les clés pour faire les bons choix, ainsi que des conseils d’installation, d’alimentation et de soins pour que leur présence, doublée de leur compagnie attachante, permette un allègement votre travail au potager.
Sylvie La Spina est ingénieure agronome de formation. Son parcours et ses missions de développement de l’agriculture biologique lui ont permis de côtoyer de nombreux éleveurs et éleveuses. Sa microferme écologique est un lieu qui lui permet de multiplier les expérimentation et de développer sa vision des “animaux jardinier”.
Ces connaissances accumulées au fil du temps sur les meilleurs manières d’élever et de travailler avec ces animaux au potager ou au jardin : elle les partage dans cet ouvrage et répond à différentes problématiques.
- Quelles espèces et quelles races choisir en fonction de l’espace disponible, des projets et envies ? Combien coûte approximativement un animal ?
- Alimentation adaptée : comment bien les nourrir (et éviter les plantes toxiques) ?
- Habitat : quelles installations adéquates pour chaque espèce ? Quelles sont les exigences en place et en abri ?
- Comment préparer leur arrivée ?
- En quoi leur présence peut être bénéfique, jusque dans une serre ?
- Comportement : apprendre à “faire avec” et éviter les « dégâts collatéraux » éventuels ?
- Soins naturels pour les animaux : informations et conseils adaptés avec les gestes, les retours d’expériences ainsi que les principaux prédateurs et maladies et photos des plantes à connaître pour les soigner.
- Etc.
Un livre pratique et documenté, idéal pour qui souhaite posséder toutes les informations nécessaires pour travailler en harmonie avec ses animaux jardiniers.
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