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nouveaute

Recettes saines et petit budget pour étudiants

Pressés, peu équipés, mais gourmands !

14,00

Manger sainement quand on est étudiant, par définition peu équipé, peu fortuné et manquant de temps, c’est possible !


Attention ! Ce livre est en cours de réimpression et sera de nouveau disponible le 27 novembre 2024. Vous pouvez le commander dès à présent, il vous sera expédié automatiquement dès réception !

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Attention ! Ce livre est en cours de réimpression et sera de nouveau disponible le 27 novembre 2024. Vous pouvez le commander dès à présent, il vous sera expédié automatiquement dès réception !

Comment bien manger quand on n’est ni fortuné, ni équipé, ni désireux de consacrer du temps à la cuisine ? C’est le challenge relevé avec succès par Marie Chioca.

Dans cette nouvelle édition du livre Pressé, fauché, mal équipé… mais gourmand !, elle vous propose 45 recettes pour apprendre à cuisiner sain simplement et à moindre coût. Écrit spécialement pour les étudiants et ceux qui “démarrent dans la vie”, ce livre séduira les adeptes d’une cuisine saine, simple, rapide mais gourmande.

Avec un matériel réduit au strict nécessaire, quelques aliments de bases, de bons tuyaux pour des économies et les conseils avisés de Marie Chioca, vous apprendrez à vous régaler et à régaler vos invités.

Blinis de tomates, mugcake aux olives, pilaf au poulet et pousses d’épinards, terrine de la mer, cookies à la poêle… des recettes simples à réaliser, avec peu d’ingrédients et faciles à emporter. En prime des conseils nutritionnels, quelques réflexions écologiques pour manger mieux en polluant moins.

Le cadeau d’installation idéal, joli, appétissant et pas cher pour votre prochaine crémaillère !

Autrice : Marie Chioca
Nombre de pages : 120
Date de parution : 29/02/2024
ISBN : 9782360988846
Thématique : Cuisine saine
Sous thématique : Tout sur la cuisine bio !
Collection : Facile et bio

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AU SOMMAIRE

  • Introduction
    • Le ravitaillement
    • La journée nutritionnelle “idéale”
  • Roi de l’impro
    • Blinis de tomates
    • Mugcake aux olives, thym et parmesan
    • Tartines chaudes chèvre-champignons
    • Omelette italienne
    • Risotto rosso facile
    • Chili sin carne
    • Couscous végé du placard
    • “Tagliatelles” et bolognaise au thon
    • Bouillon au bœuf et aux légumes
    • Steak “veg-italien”
    • Hamburger savoyard
    • Croquettes thaï au thon
    • Salade “mimosa” de lentilles corail
    • Les poêlées de légumes
    • Salade de riz au thon et brocoli
  • Roi de l’organisation
    • Poulet au bouillon
    • Salade Caesar
    • Pilaf au poulet et pousses d’épinards
    • One-pot-pasta
    • Poêlée forestière
    • Potage écossais
    • Petit rôti en cocotte
    • Nouilles sautées chinoises
    • Escalope viennoise au poivre
    • Poisson poêlé simplissime
    • Terrine de la mer
    • Pané au parmesan (et ses croquettes de panure !)
    • Mitonnée de lentilles
    • Salade campagnarde
    • Moudardara libanaise
  • J’ai un four !
    • Tartines-repas végétariennes
    • Quiche-repas express
    • Cake-repas “nomade” aux légumes
    • Pita-pizzas
    • Flamme aux légumes
    • Baeckeoffe
    • Carbonade flamande
    • Lasagnes à la ratatouille
  • Une petite envie de sucré !
    • Cookies coco-choco à la poêle
    • Bowl-cake gingembre citron
    • Céréales croustillantes du petit dej’
    • Fondant au chocolat dans un mug
    • Crème dessert au café
    • Crumble à la poêle “3 minutes chrono”
    • Galette chaude poire-coco
  • Annexes :
    • Index par ingrédients (y compris les ingrédients des variantes)
    • Recettes plutôt pour le déjeuner
    • Recettes plutôt pour le soir
    • Recettes pour lunch-box (et qui peuvent se manger froides)
    • Recettes végétariennes
    • Recettes rapides (5 à 10 min de préparation)
Recettes saines et petit budget pour étudiants

Recettes saines et petit budget pour étudiants

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