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L’art du foodscaping

J'invite les plantes comestibles au jardin d'ornement

15,00

Le foodscaping ou quand les légumes s’échappent du potager… pour venir agrémenter les massifs ornementaux.
Quantité

Contraction de food (nourriture) et de landscaping (aménagement du paysage), le foodscaping est une nouvelle tendance consistant à intégrer des plantes comestibles (légumes, fruits, fleurs et aromatiques) au jardin d’ornement, afin de créer des espaces cultivés nourriciers et esthétiques.

Dans ce petit ouvrage très inspirant, Marie Chioca pousse le portillon de son somptueux jardin pour nous faire découvrir en images cette pratique vertueuse et nous apprendre, non seulement à composer de magnifiques massifs productifs (choix des espèces et des variétés, conseils d’agencement…), mais aussi à métamorphoser nos potagers en espaces fleuris, colorés et harmonieux.

Une véritable invitation à apprécier nos légumes comme des plantes ornementales à part entière.

Autrice : Marie Chioca
Nombre de pages : 120
Date de parution : 31/03/2025
ISBN : 9782360987986
Thématique : Jardin bio
Sous thématique : Les techniques du jardin bio
Collection : Facile et bio

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AU SOMMAIRE

  • Portraits de « STARS »
    • Le chou ‘Kalybos’
    • Le chou ‘Noir toscan’
    • Les kales
    • Le chou kalette
    • Les choux asiatiques
    • Les brocolis
    • Les cardons et les artichauts
    • Les fenouils
    • L’amarante, l’arroche rouge, l’épinard en arbre, les patates douces
    • Les blettes
    • Les poireaux
    • Les fraisiers
    • Les haricots
    • Les salades
    • Les tomates
    • Les poivrons, les piments
    • Les aubergines
    • Le lin
    • Les zinnias
    • Les cosmos
    • Les ammis
    • Les centaurées
    • Les dahlias
    • Les capucines
    • Les soucis, les tagètes
    • Les annuelles grimpantes (haricot d’Espagne, ipomées, pois de senteur…)
    • Les pavots et les coquelicots
    • Les bulbes de printemps
    • Les pensées, les myosotis
    • Les fruitiers
  • Quelques scènes de charme glanées dans le jardin
    • Le sentier aux calendulas
    • Une allée de choux en déclinaison de mauves
    • Des artichauts dans les roses
    • Des potées à grignoter
    • Des fleurs et des fraises devant la cabane des princesses
    • Improvisation printanière
    • Le massif des tisanes à l’ombre du mûrier-platane
    • Mixed-border d’hiver contre la serre
    • Un sentier gourmand de roses et de baies
    • Un escalier bucolique pour rêver… et grappiller
    • Tableaux impressionnistes au verger
    • Scène naturaliste pour jeune pêcher
  • De beaux massifs « clé en main » de fleurs et de légumes
    • Brume de blanc et d’argent sous la treille
    • Camaïeu de rose au pied du vieux muret
    • Symphonie de complémentaires en demi-tons
    • Un carré « trop choux » en rose et lilas
    • Jeu de violine dans les aubergines
    • Les ‘Tronchuda’ ! font un tabac
    • Méli-mélo de rose à mi-ombre
    • Légèreté champêtre devant la tonnelle
    • Une calade ensoleillée aux tons chauds
    • Association de bienfaiteurs
    • Un carré d’herbes et de fleurs pour « pimper » les salades
  • Un potager de peintre
    • En camaïeu rose et bleu
    • En camaïeu pêche-abricot
  • ANNEXES
    • Liste des planches de cultures
    • Bouquet final
    • Bonnes adresses
L’art du foodscaping

L’art du foodscaping

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