Vous aimez agrémenter vos salades ? Et pourquoi ne pas les accompagner de petits oignons crus ? La variété Red Baron est douce et sucrée. Ces oignons, dont la chair est blanche et tâchée de rouge, colorent agréablement vos recettes de crudités.
La culture de l’oignon est très exigeante. Mener un semis est d’autant plus complexe. Cependant, en choisissant de démarrer votre culture au stade des graines, vous évitez une montée en graines hâtive de vos plants et le choix variétal est beaucoup plus large.
Dans un sol aéré et amendé l’année qui précède la culture, semez une soixantaine de graines pour 1 m². Recouvrez d’un cm de terre fine. Conservez l’humidité au sol. Désherbez très régulièrement pour limiter la concurrence des adventices durant la levée des graines. Éclaircissez tous les 2 cm.
Vous pouvez également semer vos oignons sous un châssis. Veillez bien à ce qu’ils ne se dessèchent pas.
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Type : Potagère |
Périodicité : Annuelle Période de semis (serre) : Février Période de semis (pleine terre) : Janvier à avril Période de récolte : Mars-avril et septembre-octobre-novembre |
| Exposition : Ensoleillée Type de sol : Léger et perméable Association : Betterave, chou, carotte, laitue, pomme de terre, fraise, tomate À éviter : |
Couleur : rouge violacé |
Découvrez le semencier La Ferme de Sainte Marthe
Crédit photo : La Ferme de Sainte Marthe
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