Et si vous apportiez une touche colorée et sucrée dans vos préparations chiliennes ? Semez des graines de maïs Arc-En-Ciel Inca. Comme son nom le laisse deviner, cette variété produit des épis de 20 à 30 cm aux grains multicolores. Les feuilles et tiges sont parfois de couleur pourpre.
Après les dernières gelées, semez vos graines directement en place en respectant un intervalle de 30 cm, en lignes espacées de 70 cm. Recouvrez-les d’environ 3 cm de terre fine. Le sol doit être bien réchauffé et à exposition ensoleillée. Lorsque les plants mesurent 15 à 20 cm de haut, buttez les pieds. Si vous disposez d’une petite surface, il est recommandé de créer des carrés afin de favoriser la pollinisation et donc d’obtenir de meilleurs rendements. Il faut attendre le séchage complet de la plante pour en récolter les épis de maïs de juillet à octobre.
Robustes, les plants de maïs Arc-En-Ciel Inca peuvent mesurer jusqu’à 3 m. Leurs grains contiennent de grandes quantités de vitamines, d’oligo-éléments et de minéraux, dont le magnésium et le fer.
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Type : Potagère |
Périodicité : Annuelle Période de semis (serre) : Période de semis (pleine terre) : Mars à juin Période de récolte : Juillet à octobre |
| Exposition : Ensoleillée Type de sol : Tout type de sol Association : Haricots et courges À éviter : |
Couleur : Mélange de couleur |
Découvrez le semencier Kokopelli
Crédit photo : Kokopelli
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