Vous aimez cuisiner la courge de toutes les façons ? La variété “musquée Muscade” s’adapte à toutes vos recettes, sucrées ou salées. Très productive – jusqu’à 5 gros fruits par pied – elle a une chair ferme et épaisse. Elle est parfumée et légèrement sucrée.
Semez en godets ou dans une caissette, dans un endroit éclairé avec une température minimale de 12 °C. Arrosez avec précaution pour garder la terre humide sans que les graines pourrissent. Repiquez en gardant un espace d’1,20 m x 2 m pour que chaque pied puisse s’épanouir. Ajoutez du compost bien mûr lors de la plantation, et faites quelques arrosages nourris pour ancrer vos plants. Prenez garde de ne pas mouiller le feuillage, pour prévenir l’apparition de maladies cryptogamiques.
Si vos fleurs avortent, cela peut être dû à de grosses chaleurs, qui ont freiné la formation de fleurs femelles, porteuses de fruits. D’autre part, l’activité pollinisatrice n’est peut être pas assez active. Pour favoriser la présence d’insectes pollinisateurs dans votre potager, aménagez des espaces de fleurs hautement mellifères.
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Type : Potagère |
Périodicité : Annuelle Période de semis (serre) : Mars, avril Période de semis (pleine terre) : Mai, juin Période de récolte : Août à octobre |
| Exposition : Ensoleillée et abritée du vent Type de sol : Sol riche et meuble Association : Trio maïs, haricot, courge À éviter : Pomme de terre |
Couleur : orange, chair orange vif |
Découvrez le semencier La Ferme de Sainte Marthe
Crédit photo : La Ferme de Sainte Marthe
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