Vous aimeriez composer des salades savoureuses et colorées ? Plantez des graines de betterave rouge Robuschka bio ! Ces fruits à la peau lisse et à la chair rouge lumineuse sont excellents en crudités, lacto-fermentation ou pour l’extraction de jus.
Le semis s’effectue entre avril et juillet. Vos graines doivent être placées à un intervalle de 15 cm dans des rangées espacées de 30 cm et enfouies à 2 cm de profondeur environ. Privilégiez un sol profond, aéré, ameubli et à exposition ensoleillée. Arrosez. Comptez 8 à 12 jours pour la levée. Un éclaircissage à 20 cm permettra aux plants les plus forts de s’épanouir au mieux. Pour entretenir votre potager, le binage et le sarclage sont essentiels tout comme l’arrosage régulier qui maintient la bonne croissance de vos plants et évite la montée en graine. Paillez pour conserver un bon taux d’humidité et protéger vos betteraves en cas de sécheresse.
Les betteraves rouges Robuschka se récoltent 3 mois et demi après le semis. Il faudra attendre la deuxième année pour collecter les graines.
Conservez les betteraves dans des bacs à sable au frais pour les garder plus longtemps.
Type : Potagère |
Périodicité : Bisannuelle Période de semis (serre) : Période de semis (pleine terre) : Avril à juillet Période de récolte : Juillet à octobre |
Exposition : Type de sol : Association : Choux-raves et radis À éviter : |
Couleur : Violet |
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Crédit photo : Graines del Païs
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