Vous recherchez une plante facile à cultiver et qui apporte de la saveur à vos plats ? La ciboulette commune est une plante vivace, utilisée comme condiment. Elle se présente en touffes vertes et denses, et ses feuilles sont fines et creuses. Son goût est proche de celui de l’oignon. Idéale pour agrémenter vos salades, la ciboulette se marie également avec vos plats cuisinés. Ajoutez-la en fin de cuisson pour conserver sa saveur.
Vous pouvez la planter dans une jardinière près de votre cuisine, ou en pleine terre avec vos autres herbes aromatiques. Réalisez vos semis à 2 millimètres de profondeur en pot, ou en pleine terre en écartant les différents plants d’au moins 10 centimètres. Arrosez la ciboulette avant le semis et après les récoltes. Les graines lèvent au bout d’une semaine, sous condition d’une température stable (18°C). Vous pouvez récolter vos premières feuilles environ trois mois après les semis. Récoltez régulièrement, et selon vos besoins.
| Type : Aromatique Espèce : Ciboulette Nom latin : Allium schoenoprasum Variété : Commune |
Périodicité : Vivace Période de semis (serre) : Février,mars Période de semis (pleine terre) : Avril à juin Période de floraison : Août à novembre |
| Exposition : Ensoleillée ou mi-ombragée Type de sol : Terre légère, humus riche, fraîcheur Association : Poireau, oignon, carotte, haricot, laitue, courge, courgette, navet et autres aromatiques Association à éviter : |
Couleur : Vert foncé |
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Crédit Photo : La Semence Bio
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