Vous êtes à la recherche de basilic très parfumé ? Le Basilic Grec bio est une variété ancienne au feuillage extrêmement fin et aromatique qui forme une boule assez compacte. Il se cultive aussi bien en pleine terre qu’en jardinière ou même en pot d’intérieur.
De mars à juin, vous pouvez semer les graines de basilic en godets sous un abri lumineux et à une température de 18 à 20 °C. Prévoyez un terreau de semis adapté et bien fin. N’enterrez pas les graines. Mieux vaut saupoudrer un peu de terreau pour les recouvrir puis tasser fermement. La levée prend en moyenne 6 à 8 jours. Dès l’apparition des 4 ou 5 premières feuilles, repiquez vos plants en pots ou directement en place dans un sol réchauffé. Respectez un espacement compris entre 25 et 30 cm. Il est conseillé de limiter les arrosages afin d’éviter l’affaiblissement des plantes.
La période de récolte des feuilles du Basilic Grec bio s’étend de juin à octobre. Plus vous en ramassez, plus votre plant en produira. Pour conserver les feuilles, vous pouvez les ciseler et les placer au congélateur dans des bacs à glaçons ou les mettre dans des pots d’huiles d’olive. Outre ses qualités gustatives, le basilic possède de nombreuses propriétés médicinales.
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Type : Aromatique |
Périodicité : vivace Période de semis (serre) : Mars à juin Période de semis (pleine terre) : Période de récolte : Juin à octobre |
| Exposition : Ensoleillée Type de sol : terreau, sableux, caillouteux, humifère Association : À éviter : |
Couleur : Vert |
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Crédit photo : Kokopelli
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