Cuisine saine
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Apprendre à cuisiner des recettes saines
Avec Terre vivante, place aux ingrédients naturels et bio dans la cuisine ! Suivez nos livres de recettes bio pour cuisiner des soupes aux légumes, du poisson sélectionné avec soin, des salades originales et bien d’autres plats. Pour les mois d’hiver, retrouvez des menus réconfortants réalisés avec des produits sains, locaux et de saison.
Trouvez l’inspiration pour vos régimes alimentaires et cures avec notre sélection de livres spécialisés pour prendre soin de votre santé. Que vous ayez à suivre un régime sans gluten ou que vous soyez végétarien, faites-vous plaisir en variant recettes gourmandes à IG bas et menus diététiques.
Pour des petits-déjeuners réussis toute l’année : lancez-vous dans des confitures bio faites avec les fruits de votre jardin, et tartinez-les sur un bon pain maison.
Pour une cuisine éco-responsable, il importera également de bien s’organiser et d’utiliser des techniques de conservation comme la fermentation pour éviter le gaspillage alimentaire.